En écologie, le niveau trophique est le rang qu'occupe un être vivant dans une chaîne alimentaire.

Chaque maillon d'une chaîne alimentaire correspond à un niveau trophique. On distingue les niveaux suivants : producteurs, consommateurs et décomposeurs.

Soit ceux qui fabriquent leur nourriture à partir de l'environnement (les plantes), les animaux et les insectes qui mangent ces plantes et ceux qui mangent ces derniers, et ceux qui mangent et décomposent les déchets de ces derniers.

• Les végétaux sont les premiers producteurs de matières organiques, appartiennent au premier niveau.
• Les herbivores, consommateurs de ces végétaux, relèvent du deuxième niveau.
• Les carnivores, prédateurs se nourrissant d'herbivores, sont eux rattachés au troisième niveau trophique.
• Les omnivores, consommateurs à la fois de substances végétales et animales, appartiennent aux deuxième et troisième niveaux....On peut conclure sur base de ce schéma que plus le niveau est élevé, moins les prédateurs sont nombreux.